"A cerca de 140 km de Parintins (AM) vivem cerca de 10 mil índios saterés-maués. Habitam comunidades juntos aos rios Andirá e Marau, na fronteira entre Amazonas e Pará. Sem os saterés-maués, o Brasil não teria dado ao mundo seu principal legado para a civilização, depois do samba, da caipirinha e da feijoada: o guaraná. Eles domesticaram os arbustos do gênero Paullinia e os transformaram numa cultura tradicional. As frutinhas vermelhas e pretas servem para o preparo de uma bebida estimulante e com função cerimonial, o çapó. Os saterés-maués dizem que são 'os filhos do guaraná'. Não estranha, assim, que tratem a bebida com mais reverência do que nós. Do çapó ao néctar apelidado de guaraná 'champanhe', contudo, muita coisa se perdeu. Bebemos de sua bebida sem sabê-la. Somos os netos ingratos do guaraná, e ainda nos queremos civilizados".
Boa...
Save the planet!
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